Déjeuner à la Brasserie / Marcona Café

Salade de légumes crus, vinaigrette wasabi
Tartare de bœuf, frites de patates douces
Forêt noire

Tartare de saumon et concombre à l'aneth
Suprême de poulet sauté aux olives, haricots verts gratinés
Entremet exotique

Rouleaux de printemps
Sauté de veau Marengo, pommes Anglaise
Palet végétal façon falafel
Buffet de desserts

Salade périgourdine aux foies de volailles
Suprême de poulet à l'américaine, pommes pont neuf
Dessert du jour